Pas encore de compte?
Dans cette leçon, les élèves s’entraînent à créer des repas et des collations qui comportent des aliments de l’assiette du Guide alimentaire canadien (GAC).
Activités :
🍽️ ️Des repas et des collations sur mesure
Le programme Repas et collations à préparer soi-même met l’accent sur la variété en recommandant de consommer des aliments issus des trois catégories alimentaires du GAC lors des repas et d’au moins deux catégories lors des collations. Une telle adaptation aide les élèves à personnaliser leurs repas et leurs collations en s’appuyant sur l’assiette du GAC. Nous avons cependant conscience que tout un nombre d’obstacles, tels que l’accès aux aliments, le revenu ou des facteurs de stress familiaux, peuvent les empêcher de suivre les conseils du GAC. Cette activité vise donc davantage à favoriser des améliorations que d’inciter à la perfection.
Recettes :
La leçon comporte une recette simple et une recette complexe, chacune accompagnée d’une vidéo animée par un chef. Les vidéos sont intégrées au jeu de diapositives mais peuvent également être consultées en cliquant sur les liens suivants :
Étapes suivantes
⬇️ Téléchargez le jeu de diapositives de la leçon 1 pour animer l’activité et montrer les vidéos.
🌐 Dirigez-vous vers la page principale du programme afin de consulter les leçons, les ressources et les options pour commander votre trousse de classe.
Langue :
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Points saillants
💡 Idée centrale
La leçon incite à une planification réfléchie des repas et des collations tout en tenant compte de la diversité des réalités familiales, culturelles et personnelles.
📝 Préparation de la leçon
Parcourez le jeu de diapositives de la leçon 1 et les vidéos animées par un chef, puis choisissez d’effectuer une ou deux recettes en fonction du temps de classe, des ingrédients disponibles et des compétences culinaires des élèves.