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Idées de dégustation

Poursuivez l’apprentissage en cuisine et explorez différentes façons de savourer ce que vous avez cultivé!

  • Essayez d’utiliser ce que vous avez fait pousser dans une recette. Consultez la page Cuisine de classe d’Éducation Nutrition pour trouver des idées.
  • Hachez des fines herbes fraîches, comme du basilic, de l’aneth ou de la ciboulette, et incorporez-les à du beurre. Ce beurre aux fines herbes est délicieux à tartiner!
  • Préparez votre propre beurre à partir de zéro en réalisant l’activité en STIM du beurre dans un pot.

Faits scientifiques

Utilisez ces points pour expliquer ce qui s’est passé pendant l’expérience.

 

Croissance des plantes

  • Les graines reçoivent un signal qui déclenche leur croissance lorsqu’elles sont plantées dans un sol humide. Ce processus s’appelle la germination.
  • La graine développe des racines qui poussent vers le bas, dans le sol, à la recherche d’eau et de nutriments. Les racines aident également la plante à rester droite pendant sa croissance.
  • L’enveloppe extérieure de la graine se fend et une pousse se développe vers la surface. La plantule apparaît en perçant le sol. La graine a maintenant germé.
  • La plantule développe des feuilles. Celles-ci commencent à produire de la nourriture pour la plante à l’aide de la lumière du soleil, de l’eau et de l’air.
  • La plante continue de grandir et finit par produire des légumes, des fruits ou des fleurs.

Activité de mathématiques

  • Demandez aux apprenant·e·s de noter le nombre de graines plantées et de comparer ce nombre au nombre de plantes qui ont poussé. Quel pourcentage des graines ont donné des plantes?
  • Le taux de germination correspond au pourcentage de graines qui germent pendant une période donnée. Comment ce taux se compare-t-il aux résultats de votre expérience?

Explorez toutes les activités en STIM de cette collection!

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