Labneh
Facile à réaliser en classe, la recette de labneh maison d’Ahmad invite les élèves à explorer comment des ingrédients simples peuvent se transformer au fil du temps. L’apprentissage peut être enrichi par une exploration de la production laitière au Canada, à l’aide de la vidéo Sam découvre les aliments. Grâce à des visuels pratiques, étape par étape, et à des conseils de préparation flexibles, cette activité culinaire offre une manière captivante de soutenir l’éducation alimentaire et nutritionnelle en classe.
Cette recette est accompagnée de tout ce dont vous avez besoin pour la réussir :
- une fiche de recette imprimable avec des instructions simples à suivre et des images claires à chaque étape;
- une vidéo explicative pas à pas pour vous guider tout au long de la préparation;
- des conseils et astuces d’experts, proposés par des diététistes professionnels.
Durée de la vidéo : 1.5 minutes
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Langue :
Labneh
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