Salade de brocoli
Cette salade de brocoli, fraîche et colorée, a été proposée par Ashlee Laurin-Clark, enseignante de 5e année à Winnipeg. C’est une excellente recette pour développer différentes habiletés culinaires, que les élèves soient débutants ou déjà à l’aise en cuisine. Comme l’a expliqué Ashlee, « Cette salade est l’une des premières que je prépare au printemps. Ses couleurs me rappellent les belles fleurs qui commencent à pousser et à éclore. » Merci, Ashlee, pour cette recette printanière aux couleurs éclatantes!
Avec cette recette, vous obtenez :
- une fiche de recette à imprimer avec des étapes faciles à comprendre et des photos explicatives;
- un guide vidéo qui vous montre comment réaliser la recette, du début à la fin;
- des conseils d’experts offerts par des diététistes.
Durée de la vidéo : 1.5 minutes
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Langue :
Salade de brocoli
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