Sucettes glacées au kéfir et au chocolat
Faites découvrir le kéfir aux élèves de façon ludique et pratique avec ces sucettes glacées au chocolat crémeux. Conçue pour être réalisée en classe, cette recette leur permet de s’exercer à mélanger les ingrédients, à verser la préparation, puis à observer sa transformation – du liquide au solide – pendant la congélation. Un excellent moyen de développer à la fois des habiletés culinaires et des liens avec les sciences.
Ce qui est inclus lorsque vous téléchargez cette recette :
- une fiche de recette imprimable avec des instructions pour chaque étape de la préparation;
- une vidéo qui montre comment réaliser la recette, du début à la fin;
- des astuces pratiques de diététistes.
Durée de la vidéo : 1.5 minutes
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Langue :
Sucettes glacées au kéfir et au chocolat
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