Vive le vert
Conçue spécialement pour les enseignants, la recette « Vive le vert » contribue à développer des habiletés culinaires concrètes, comme mesurer et mélanger. Grâce à des ingrédients simples et une base personnalisable, les élèves peuvent explorer les combinaisons de saveurs qu’ils aiment, tout en renforçant leur assurance en cuisine.
Avec cette recette, vous trouverez :
- Une fiche de recette imprimable contenant des instructions étape par étape et des photos.
- Des suggestions utiles de nos diététistes.
Conseils pratiques de nos diététistes
S’il n’est pas possible d’utiliser un mélangeur dans votre classe, vous pouvez quand même réaliser une trempette pleine de saveur. Essayez d’utiliser un autre produit laitier canadien crémeux – sans mélangeur!
Essayez l’un des produits suivants :
- Yogourt grec nature
- Yogourt nature
- Crème sure
- Ricotta
Chacun de ces substituts se caractérise par une texture et une saveur uniques. Utilisez ce dont vous disposez et bonne dégustation!
Découvrez encore plus d’idées savoureuses dans la bibliothèque de recettes du programme Cuisine de classe.
Langue :
Vive le vert
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