Légumes en folie
Vous cherchez à renforcer l’assurance de vos élèves en cuisine? Cette recette de « Légumes en folie » leur permettra de découvrir divers ingrédients, de se familiariser avec des saveurs et des textures différentes et d’essayer toutes sortes de produits alimentaires canadiens. Une façon concrète et pratique d’enseigner des habiletés culinaires en classe!
En téléchargeant cette recette, vous recevrez :
- Une fiche imprimable comprenant toutes les étapes de la recette et des photos explicatives.
- Des conseils pratiques de nos diététistes.
Conseil pratique de nos diététistes
Jetez un œil dans votre réfrigérateur avant de commencer : il y a de fortes chances que vous ayez déjà la base parfaite pour cette trempette! Plutôt que du yogourt ou de la crème sure, essayez d’utiliser l’un de ces délicieux substituts laitiers canadiens :
- Yogourt grec nature
- Fromage cottage passé au mélangeur
- Ricotta
Ne rangez pas votre tablier! Parcourez toutes les recettes du programme Cuisine de classe.
Langue :
Légumes en folie
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